--- title: Cursuri Cheese Orbit | Acreditare Academy of Cheese description: Formare în domeniul brânzeturilor, de la programe Academy of Cheese, recunoscute internațional la pregătire dedicată HoReCa. image: https://www.cheeseorbit.com/hubfs/Canva%20images/Academy%20of%20Cheese%20Level%201.jpg --- [Salt la conținut](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/cursuri#main-content) [![Cheese Orbit logo](https://www.cheeseorbit.com/hs-fs/hubfs/cheeseorbit-logo.webp?width=90&height=90&name=cheeseorbit-logo.webp)Pagina de pornire](https://www.cheeseorbit.com/?hsLang=ro-ro) - Despre - [Andreea](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/about/andreea-popa?hsLang=ro-ro) - [Cheese Orbit](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/about/cheese-orbit?hsLang=ro-ro) - Cursuri - [Academy of Cheese Nivelul 1](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/cursuri/academy-of-cheese-level-1?hsLang=ro-ro) - [Academy of Cheese Nivelul 2](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/cursuri/academy-of-cheese-level-2?hsLang=ro-ro) - [Cheese & Hospitality](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/cursuri/ospitalitate?hsLang=ro-ro) - [Resurse](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/resurse?hsLang=ro-ro) - [Blog](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/cheese-bites?hsLang=ro-ro) - [Contact](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/contact?hsLang=ro-ro) Română - România Selectați o limbă ✕ - [English](https://www.cheeseorbit.com/courses) - [Română - România](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/cursuri) [Descoperă cursurile](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/cursuri) - Despre - [Andreea](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/about/andreea-popa?hsLang=ro-ro) - [Cheese Orbit](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/about/cheese-orbit?hsLang=ro-ro) - Cursuri - [Academy of Cheese Nivelul 1](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/cursuri/academy-of-cheese-level-1?hsLang=ro-ro) - [Academy of Cheese Nivelul 2](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/cursuri/academy-of-cheese-level-2?hsLang=ro-ro) - [Cheese & Hospitality](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/cursuri/ospitalitate?hsLang=ro-ro) - [Resurse](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/resurse?hsLang=ro-ro) - [Blog](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/cheese-bites?hsLang=ro-ro) - [Contact](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/contact?hsLang=ro-ro) [Descoperă cursurile](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/cursuri) Română - România Selectați o limbă - [English](https://www.cheeseorbit.com/courses) - [Română - România](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/cursuri) # Cursuri de brânzeturi recunoscute internațional Cursuri și resurse educaționale despre brânzeturi pentru profesioniști și pasionați. [Descoperă cursurile](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/cursuri#courses2)[Listă de așteptare](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/cursuri#lista-de-asteptare) **Cheese Orbit este Training Partner Academy of Cheese pentru cursurile de brânzeturi oferite în limba română.**  Cursurile de brânzeturi se adresează diferitelor niveluri de experiență, de la programe introductive până la formare avansată și training dedicat sectorului HoReCa. O parte dintre cursuri fac parte din programul cu recunoaștere internațională **Academy of Cheese**, iar altele sunt dezvoltate independent pentru nevoi profesionale specifice. Cursurile **[Academy of Cheese Nivelul 1](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/cursuri/academy-of-cheese-level-1?hsLang=ro-ro)** și [**Nivelul 2**](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/cursuri/academy-of-cheese-level-2?hsLang=ro-ro)combină noțiuni despre producție, maturare, stiluri de brânzeturi și evaluare senzorială cu un parcurs de studiu structurat și certificare internațională. Programul [**Cheese & Hospitality**](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/cursuri/ospitalitate?hsLang=ro-ro)este dedicat celor care lucrează în restaurante, hoteluri, retail sau alte contexte în care selecția, păstrarea, prezentarea și servirea brânzeturilor fac parte din experiența oferită clientului. Toate cursurile Cheese Orbit sunt construite în jurul înțelegerii brânzeturilor, nu doar al degustării lor, astfel încât informația să poată fi folosită mai departe, fie din pasiune, fie într-un context profesional. ## Cursuri ## Certificare internaționalǎ ![share-svgrepo-com (1)](https://www.fthemes.net/hubfs/share-svgrepo-com%20(1).svg) ### Academy of Cheese Nivelul 1 | Associate În cursul introductiv de brânzeturi Academy of Cheese Nivelul 1 înveți cum sunt produse și maturate brânzeturile, cum recunoști principalele stiluri și ce să urmărești la degustare. [Vezi detaliile cursului](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/cursuri/academy-of-cheese-level-1?hsLang=ro-ro) ## Certificare Internaționalǎ ![share-svgrepo-com (1)](https://www.fthemes.net/hubfs/share-svgrepo-com%20(1).svg) ### Academy of Cheese Nivelul 2 | Member În cursul Academy of Cheese Nivelul 2 aprofundezi metodele de producție și maturare a brânzeturilor și îți dezvolți abilitățile de evaluare senzorială. Cursul continuă studiul început la Nivelul 1 și este predat în limba română, pe baza materialelor oficiale în limba engleză. [Vezi detaliile cursului](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/cursuri/academy-of-cheese-level-2?hsLang=ro-ro) ## Cheese & Hospitality ![share-svgrepo-com (1)](https://www.fthemes.net/hubfs/share-svgrepo-com%20(1).svg) ### Cheese & Hospitality Curs introductiv de brânzeturi, elaborat independent de programul de certificare Academy of Cheese Training dedicat profesionistilor din HoReCa, conceput pentru a dezvolta cunoștințele necesare recomandării, servirii și prezentării corecte a brânzeturilor. Predat în limba română, cu accent pe aplicații practice, fǎrǎ acreditare internaționalǎ. [Vezi detaliile cursului](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/cursuri/ospitalitate?hsLang=ro-ro) ## Sesiuni programate ![Academy of Cheese Level 1](https://www.cheeseorbit.com/hs-fs/hubfs/Canva%20images/Academy%20of%20Cheese%20Level%201.jpg?width=1080&height=1350&name=Academy%20of%20Cheese%20Level%201.jpg) ### Academy of Cheese Nivelul 1 - limba română Virtual - Zoom Două sesiuni live pe Zoom, (în limba românǎ) care acoperă întreaga materie și includ analiza și degustarea ghidată a 12 dintre cele 25 de brânzeturi incluse în programa de studiu. După înscriere, vei primi toate informațiile necesare, materialele de curs, acces la platforma Academy of Cheese înainte de începerea cursului și linkul de participare. Brânzeturile necesare pentru degustarea ghidată din a doua sesiune Zoom nu sunt incluse în prețul cursului și se achiziționează separat de către fiecare participant **25 noiembrie, 6pm EET** - sesiunea teoretică **26 noiembrie, 6pm EET** - analiză senzorială și degustare ghidată   255,00 € [Vezi detaliile cursului](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/cursuri/academy-of-cheese-level-1?hsLang=ro-ro) ![Academy of Cheese Level 1](https://www.cheeseorbit.com/hs-fs/hubfs/Canva%20images/Academy%20of%20Cheese%20Level%201.jpg?width=1080&height=1350&name=Academy%20of%20Cheese%20Level%201.jpg) ### Academy of Cheese Nivelul 1 - limba română Virtual - ZOOM Două sesiuni live pe Zoom, (în limba românǎ) care acoperă întreaga materie și includ analiza și degustarea ghidată a 12 dintre cele 25 de brânzeturi incluse în programa de studiu. După înscriere, vei primi toate informațiile necesare, materialele de curs, acces la platforma Academy of Cheese înainte de începerea cursului și linkul de participare. Brânzeturile necesare pentru degustarea ghidată din a doua sesiune Zoom nu sunt incluse în prețul cursului și se achiziționează separat de către fiecare participant **20 ianuarie 2027, 6pm EET** - sesiunea teoretică **21 ianuarie 2027, 6pm EET** - analiză senzorială și degustare ghidată   255,00 € [Vezi detalii despre curs](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/cursuri/academy-of-cheese-level-1?hsLang=ro-ro) ![Academy of Cheese nivelul 2 materiale ](https://www.cheeseorbit.com/hs-fs/hubfs/Canva%20images/Ce%20spun%20cursan%C8%9Bii%20(Facebook%20Post).png?width=940&height=788&name=Ce%20spun%20cursan%C8%9Bii%20(Facebook%20Post).png) ### Academy of Cheese Nivelul 2 Online, ZOOM *Trei sesiuni live pe Zoom (în limba românǎ), care acoperă modulele de studiu ale Nivelului 2, una dintre ele fiind dedicată analizei senzoriale și degustării ghidate a brânzeturilor selectate pentru aprofundarea conceptelor studiate.*   Februarie 2027 - datele exacte vor fi anunțate până la sfârșitul anului 2026   650,00 €   |   [Vezi detaliile cursului](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/cursuri/academy-of-cheese-level-2?hsLang=ro-ro) ## Sesiuni individuale ![Cards pentru HubSpot-2](https://www.cheeseorbit.com/hs-fs/hubfs/Canva%20images/Cards%20pentru%20HubSpot-2.jpg?width=940&height=788&name=Cards%20pentru%20HubSpot-2.jpg) ### Curs individual Academy of Cheese Nivelul 1 Online - ZOOM **Cursurile Academy of Cheese Nivelul 1 se desfășoară la date prestabilite, anunțate în calendarul cursurilor, în grup de maxim 10 persoane.** Dacă nu poți participa la una dintre sesiunile programate și îți dorești să urmezi cursul într-un format individual, te invit să îmi scrii la [andreea@cheeseorbit.com](mailto:andreea@cheeseorbit.com). În funcție de disponibilitate, putem stabili împreună un program adaptat nevoilor tale. Același conținut, aceeași certificare, același examen, format 1:1   355,00 €   |   [Află detalii despre curs](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/cursuri/academy-of-cheese-level-1?hsLang=ro-ro) ![Ce spun cursanții (Facebook Post)](https://www.cheeseorbit.com/hs-fs/hubfs/Canva%20images/Ce%20spun%20cursan%C8%9Bii%20(Facebook%20Post).png?width=940&height=788&name=Ce%20spun%20cursan%C8%9Bii%20(Facebook%20Post).png) ### Curs individual Academy of Cheese Nivelul 2 Online - ZOOM **Sesiunile Academy of Cheese Nivelul 2 sunt organizate la date prestabilite.** Dacă ești interesat(ă) de acest program și ai nevoie de un format individual sau de un calendar diferit, te invit să îmi scrii la [andreea@cheeseorbit.com](mailto:andreea@cheeseorbit.com) . În funcție de disponibilitate, putem discuta cea mai potrivită variantă. Același conținut, aceeași certificare, același examen, format 1:1.   780,00 €   |   [Află detalii despre curs](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/cursuri/academy-of-cheese-level-2?hsLang=ro-ro) ## Nu poți participa la aceste sesiuni? Completeazǎ formularul și te vom anunța imediat ce sunt disponibile noi date pentru cursul care te intereseazǎ. ### **Între timp......** ##### Nu trebuie sǎ aștepți urmǎtorul curs pentru a descoperi lumea brânzeturilor. Aboneazǎ-te la newsletterul **Cheese Bites** și vei primi, o datǎ pe lunǎ, sfaturi practice de degustare, articole, resurse educaționale și noutǎți despre cursurile și evenimentele Cheese Orbit. ## Abonează-te la newsletter Din când în când trimit noutăți despre cursuri, evenimente și proiectele Cheese Orbit. [![Cheese Orbit logo](https://www.cheeseorbit.com/hs-fs/hubfs/cheeseorbit-logo.webp?width=90&height=90&name=cheeseorbit-logo.webp "Cheese Orbit logo")](https://www.cheeseorbit.com/?hsLang=ro-ro) - [Cursuri](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/cursuri) - [Resurse](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/resurse?hsLang=ro-ro) - [Blog](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/cheese-bites?hsLang=ro-ro) - [Contact](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/contact?hsLang=ro-ro) [Privacy Policy](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/politica-de-confidentialitate?hsLang=ro-ro) · [Legal](https://www.cheeseorbit.com/ro-ro/ro-termeni-si-conditii?hsLang=ro-ro) · © 2026 Andreea Popa. All rights reserved.