Acest curs este conceput special pentru personalul din HoReCa și retail care lucrează cu brânzeturi sau le recomandă clienților. Într-un format clar și prietenos, în limba română, cu materiale în limba românǎ, înveți principiile esențiale de producție, clasificare, tǎiere, împachetare, asociere, pentru a putea vorbi sigur, corect și profesional despre brânzeturi.
De la stiluri, gusturi și texturi, până la tehnici simple de prezentare, porționare și recomandare, acest curs te ajută să oferi o experiență excelentă oaspeților sau clienților tăi.
Un training modern și accesibil, ideal pentru restaurante, bistrouri, wine bars, cafenele, magazine gourmet și fromagerii.