Pornim de la ideea mesei de Paște ca ansamblu și analizăm ce tipuri de brânzeturi funcționează bine alături de preparatele specifice acestui moment. Accentul cade pe înțelegerea echilibrului dintre brânzeturi, ritmul mesei și modul în care acestea pot fi prezentate și servite.
Degustare ghidată
Webinarul include o sesiune de degustare ghidată, în care sunt analizate live trei brânzeturi alese special pentru această tematică, împreună cu participanții, folosind fișa de degustare Cheese Orbit.
Degustarea urmărește aceiași pași utilizați în toate webinariile Cheese Orbit și este gândită ca exercițiu de observație și comparație.
Informații suplimentare
🗓 Data: 7 aprilie (data exactă va fi comunicată)
⏰ Ora: 18:30 (EET – ora României)
⏱ Durată: 1 oră
💻 Format: online, live
Brânzeturile nu sunt incluse în prețul webinarului și trebuie achiziționate separat. Pentru o experiență cât mai apropiată de degustarea ghidată, este recomandată achiziționarea lor de la furnizori specializați, cum este fromageria Amis de la Fete
După webinar, participanții primesc acces gratuit la un PDF care reunește informațiile discutate și brânzeturile analizate în cadrul sesiunii. Acest material este disponibil separat în pagina de Resurse digitale Cheese Orbit.